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명절도 되고해서 김천 지례 흑돼지를 먹으러 가봤습니다.
삼거리 식당이 유명하다고 하던데 여기도 사람이 많아서 먹어보기로 했습니다

메뉴는 고추장불고기와 소금구이 입니다.
둘다 맛이 궁금해서 다 먹어봤습니다
일단 밑반찬은 기본 찬이 나옵니다
가격은 둘다 1인분에 9000원입니다

고추장 불고기는 구워서 나옵니다
소금구이는 생삼겹으로 나오더라구요
소금구이인데 소금은 안보입니다
왜 소금구이인지 의문이 생겼지만..
그러려니 합니다

불판은 밑에 숯이 들어가고 가스레인지로 가열하는 방식으로 굽습니다
음..스멜~~고기 맛있더군요

고추장불고기가 나왔습니다
김천배시내와 같은 방식으로 양념해서 구워서 나옵니다
음 맛깔나 보이네요
근데...먹자마자 딱 느낌옵니다
고기가 다른거구나...
육질이 안좋습니다
소금구이 먹을때는 야들야들 탱탱하면서 부드러운 살이었는데 고추장불고기는 약간 질기면서 씹는맛이 별로네요
양념한고기는 고기상태가 안보이다보니 다른걸 쓰나봅니다
김천 지례흑돼지가 유명하다고해서 가봤는데 약간 실망했습니다

그리고 된장맛이 좀 별로에요
고기먹고 배불러도 된장맛이 좋으면 밥 넘어가는줄도 모르는데...

아쉬운 방문기였습니다
다음엔 더 맛 있는집을 찾아 포스팅해야겠습니다
VJ특공대는 각성하라!ㅎㅎ

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